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CHRISTMAS CAKE: Ricetta e curiosità sulla torta natalizia giapponese ?

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Sebbene solo l’1% della popolazione giapponese sia cristiana, sembrerà difficile da credere se visiterete il paese del Sol Levante durante il periodo natalizio. Fiumi di luci, decorazioni e babbi natale spuntano in ogni angolo della città, così come il dolce tradizionale la cosidetta クリスマスケーキ (Kurisumasu keeki, ovvero la giapponesizzazione di “Christmas cake”).

Oltre alla video ricetta però, vi voglio rivelare alcune curiosità su questo dolce natalizio.

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